|
|
|
11.09.2017, 18:23
|
#1 |
|
Administrator
Registriert seit: 20.08.2009
Ort: bei Hannover
Beiträge: 189
Downloads: 4
Uploads: 1
Abgegebene Danke: 246
Erhielt 260 Danke für 141 Beiträge
|
Quarkkuchen
Zutaten
Für den Teig: 250 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Ei(er) 120 g Butter 70 g Zucker 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 1 kg Magerquark 90 g Mehl 250 g Zucker 5 Ei(er), je nach Größe 4 - 6 Eier 1/8 Liter Milch 130 g Butter, zerlassene, zwischen 120 g und 180 g kann variiert werden Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 350 kcal Für ca. 16 Stücke. Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig verkneten. Für den Belag Eier trennen. Quark, Mehl, Zucker, Eigelb, Milch und Butter gut verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Mürbeteig gleichmäßig in einer gefetteten Springform auslegen, Rand hochziehen und Quarkmasse darauf geben. Im Backofen bei Umluft 160 °C, Ober-/Unterhitze ca. 180 °C ungefähr eine Stunde backen, bis der Kuchen gar ist.
__________________
Jeder Mensch ist anders komisch. Verinnertlicht man das, so kommt man mit vielen Situationen im Leben besser klar.
 |
|
|
 |
| Themen-Optionen | |
| Ansicht | |
|
|
Linear-Darstellung
